| 序號 | 姓 名 | 性別 | 學歷 | 職稱 | 雙師 | 主要講授課程 | 備註 | |
| 本 專 業 專 任 教 師 |
1 | 張麗霞 | 女 | 碩士 | 講師 | 是 | 植物組織培養 | 帶頭人 |
| 2 | 殷金蓮 | 女 | 碩士 | 講師 | 是 | 動物性食品檢驗 | 骨幹 | |
| 3 | 王海燕 | 女 | 碩士 | 助講 | 是 | 普通微生物學 | 骨幹 | |
| 4 | 盧占龍 | 男 | 本科 | 高講 | 是 | 食用菌栽培 | ||
| 5 | 章銀山 | 男 | 本科 | 高講 | 是 | 觀光農業 | ||
| 6 | 楊春燕 | 女 | 碩士 | 助講 | 否 | 微生物技術應用 | 骨幹 | |
| 7 | 蘭利英 | 女 | 本科 | 講師 | 否 | 食品安全法規 | ||
| 8 | 王澤華 | 女 | 本科 | 高講 | 是 | 果蔬貯藏加工 | ||
| 9 | 陳海川 | 男 | 本科 | 講師 | 是 | 農產品電子商務 | ||
| 10 | 黃金喜 | 男 | 本科 | 講師 | 否 | 食品添加劑學 | ||
| 11 | 付亞麗 | 女 | 碩士 | 助講 | 否 | 乳製品加工 | 骨幹 | |
| 12 | 韓秀蓉 | 女 | 本科 | 高講 | 否 | 生物工藝學 | ||
| 外 專 業 兼 課 教 師 |
1 | 黨麗霞 | 女 | 碩士 | 助講 | 是 | 設施園藝 | |
| 2 | 趙 晏 | 女 | 碩士 | 助講 | 是 | 園林製圖/環境監測 | ||
| 3 | 康妙英 | 女 | 本科 | 高講 | 是 | 土壤肥料 | ||
| 4 | 鐘元華 | 女 | 本科 | 高講 | 是 | 測量學 | ||
| 5 | 蘭桃芳 | 女 | 碩士 | 講師 | 是 | 蔬菜栽培技術 | ||
| 6 | 郭玲玲 | 女 | 碩士 | 助講 | 否 | 農業氣象 | ||
| 7 | 王慶雲 | 女 | 碩士 | 助講 | 否 | 植物保護 | ||
| 8 | 趙曉燕 | 女 | 碩士 | 助講 | 否 | 植物生化 | ||
| 9 | 楊文靜 | 女 | 碩士 | 助講 | 否 | 農業生物技術 |
